Kølende arbejdstøj til storkøkkener og bagerier
I et professionelt køkken eller bageri er der varmt året rundt - ikke på grund af vejret, men fordi komfuret, frituregryden og ovnen er tændt uafbrudt. Gløde tænker sammen med dig om arbejdstøj, der holder dit hold køligere og skarpere, selv under en fuld service.
(kommer snart)
Hvad varme koster i et storkøkken
Fravær og frafald
Længerevarende eksponering for varmen fra komfuret, frituregryden og ovnen øger trætheden - og chancen for, at nogen ikke afslutter et skift.
Koncentration under service
På toppen af servicen er præcision i tempo afgørende. Overophedning fremmer tab af koncentration og fejl, især når dette ikke er muligt.
Fastholdelse af medarbejdere
Hotelbranchen kæmper allerede med høj omsætning. Et køkken, der opleves som (for) tungt og varmt, gør ledige stillinger sværere at besætte og medarbejdere sværere at fastholde.
Omsorgspligt
Arbejdsvilkårsbekendtgørelsen om fysiske faktorer gælder ikke kun i kulde - arbejdsgiverne har også en påviselig omsorgspligt over for personalet i tilfælde af varme på arbejdspladsen.
Hvorfor nedkøling af køkkenet ikke virker
Aircondition virker som den oplagte løsning, men i et professionelt køkken er det kontraproduktivt: Emhætter trækker straks afkølet luft ud, og åbne ild og ovne genopvarmer hele tiden rummet. Stærk afkøling går også imod selve tilberedningsprocessen. Afkøling af rummet er ineffektivt - nedkøling af medarbejderen selv er den praktiske vej.
Vores løsning: kølende arbejdstøj til storkøkkenet
Nogle løsninger kommer fra vores eksisterende sortiment, andre udvikler vi skræddersyet til hvert køkken eller bageri. Altid med materialer, der passer til et miljø med varme, fugt og høje hygiejnekrav: åndbar, slank nok til at bære under en kokkejakke eller forklæde og vaskbar til daglig brug.
- Åndbart materiale
- Slank under jakke eller forklæde
- Vaskbar til daglig brug
- Velegnet til lange vagter
(tilgængelig snart)
Forretning arrangeret
- Graduerede priser ved større indkøb
- Logotilpasning mulig
- Momsfri bestilling indenfor EU
- Skræddersyede programmer i samråd
- Aktiv i Holland og Tyskland
Vil du hellere diskutere dit køkken først?
Hvert køkken er forskelligt - fra et kompakt bageri til et cateringkøkken med flere stationer. I en uforpligtende samtale ser vi sammen på, hvad der foregår på arbejdspladsen, og hvilken løsning, eksisterende eller tilpasset, der passer bedst til dette.
Ofte stillede spørgsmål
Er dette et eksisterende produkt eller tilpasning?
Det varierer fra situation til situation. Nogle køleløsninger kommer fra vores eksisterende sortiment, andre udvikler vi skræddersyet til et specifikt køkken eller branche. I en uforpligtende samtale tager vi en snak om, hvad der passer bedst til din virksomhed.
Er tøjet velegnet til et miljø med strenge hygiejnekrav?
Ved valg af materialer tager vi højde for kravene til et køkkenmiljø, såsom vaskbarhed og bærekomfort under arbejdstøjet. Vi diskuterer gerne den præcise egnethed til jeres hygiejneprotokoller sammen, så løsningen virkelig passer.
Kan vores firmalogo bruges på arbejdstøj?
Ja, logotilpasning er mulig i samråd. Vi diskuterer gerne mulighederne og processen sammen.
Kan vi bestille momsfrit og a conto?
Momsfri bestilling er mulig for erhvervskunder inden for EU. Vi drøfter gerne bestilling på konto pr. situation.
