Arbejde i den kolde drikkevarelogistik betyder ofte skift mellem køleopbevaring og trækfulde læsse- og losseområder. Medarbejderne skifter konstant mellem kolde og varme forhold – en undervurderet belastning, der kræver opmærksomhed.

Hvor kulden kommer fra
Køle- og fryseopbevaring af øl og læskedrikke, åbne porte og træk ved lasteområdet samt fysisk arbejde med skiftende anstrengelse gør, at kroppen køler hurtigt ned – især hænder og overkrop. Det går ud over greb og koncentration.
Regler og retningslinjer
Kuldearbejde skal indgå i virksomhedens APV, og opholds- og pausetider bør registreres. Arbejdstilsynets At-vejledning A.1.3 angiver, at der ved temperaturer under −15 °C normalt højst bør arbejdes 3–4 timer om dagen og maksimalt 2 timer sammenhængende, med en pause på mindst 30 minutter ved normal temperatur. Ved temperaturer under −28 °C bør opholdet højst vare ca. 15–30 minutter ad gangen. Til stillestående arbejde under ca. 5 °C bør tøjet leve op til standarden EN 342. Læs mere hos Arbejdstilsynet.
De vigtigste punkter kort fortalt
- Sørg for varmt, tørt tøj, og begræns træk ved porte og læsseområder.
- Rotér mellem kolde og varmere opgaver.
- Indret et opvarmet pauserum til opvarmning.
Varme som kernelag
En elektrisk opvarmet bodywarmer holder overkroppen varm mellem pauserne og understøtter blodcirkulationen ud i hænderne – især ved pluk og læsning med gentagne bevægelser. Båret under arbejdsjakken, med et batteri der kan genoplades i løbet af vagten. Se opvarmede bodywarmere til lager- og logistikteams.
Denne artikel indeholder generel information og er ikke juridisk rådgivning. Det er altid gældende lovgivning samt din arbejdsmiljørådgivers eller sikkerhedsorganisations vurdering, der er afgørende.
Varmt kernelag til lager- og lasteteams — test risikofrit med et pilotprojekt.
Se logistikløsningen →Ofte stillede spørgsmål
Hvornår gælder opvarmningspauser i køleopbevaringen?
Ved temperaturer under −28 °C bør opholdet højst vare ca. 15–30 minutter ad gangen efterfulgt af mindst 30 minutters opvarmning; under −15 °C normalt højst 3–4 timer om dagen og maksimalt 2 timer sammenhængende.
Hvor stor betydning har trækket ved lasteområdet?
Træk øger varmetabet betydeligt. At begrænse træk ved porte og læsseområder er en af de mest effektive tekniske foranstaltninger.
