Gå til indhold
Gløde Gløde
Pauseregler ved arbejde i frost og kølerum

Pauseregler ved arbejde i frost og kølerum

Pauser er ikke en luksus, når du arbejder i kulde — de er en sikkerhedsforanstaltning. Den, der arbejder i et kølerum, fryserum eller fryselæger, afkøles gradvist, og det går ud over finmotorik, koncentration og på sigt helbredet. Klare pauseregler holder dine medarbejdere varme, skarpe og i stand til at arbejde sikkert. Herunder finder du de vejledende arbejds- og opvarmningstider, kravene til et opvarmningsrum, og hvordan du praktisk tilrettelægger rotation.

Hvorfor opvarmningspauser er nødvendige

I kulde mister kroppen løbende varme. Uden pauser til at komme op i temperatur igen falder kropstemperaturen gradvist, og konsekvenserne hober sig op:

  • Finmotorikken forringes: kolde hænder arbejder langsommere og mindre præcist, med større risiko for fejl og ulykker.
  • Koncentration og reaktionstid: afkøling gør sløv og sænker årvågenheden.
  • Helbredsgener: længerevarende kuldepåvirkning øger risikoen for muskel- og ledgener samt sygefravær.

En opvarmningspause bryder den proces i tide, så medarbejderne kommer sikkert og komfortabelt gennem resten af vagten.

Vejledende arbejds- og opvarmningstider

Arbejdstilsynets At-vejledning A.1.3 "Arbejde i stærk varme og kulde" angiver disse vejledende grænser for arbejde ved lave temperaturer:

  • Ved temperaturer under ca. -15°C: bør man normalt ikke arbejde mere end 3-4 timer om dagen og højst 2 timer ad gangen. Pauser eller andet arbejde i komforttemperaturområdet (ca. 18-25°C) bør vare mindst 30 minutter.
  • Ved temperaturer under ca. -28°C: bør man ikke arbejde mere end ca. 15-30 minutter ad gangen, med efterfølgende pauser på mindst 30 minutter.

Det er vejledende værdier — den konkrete grænse afhænger af beklædning, fysisk anstrengelse og forholdene på stedet, og bør fastlægges konkret i virksomhedens APV.

Opvarmningsrummet: krav og indretning

En opvarmningspause giver kun mening i et rum, hvor medarbejderne rent faktisk varmer op. Sørg derfor for:

  • et opvarmet rum inden for komfortzonen, typisk omkring 18-22°C, tæt på arbejdspladsen, så pausen ikke går med at gå frem og tilbage;
  • mulighed for at tørre jakke, handsker og hue — fugtigt tøj køler markant hurtigere ned ved tilbagevenden til kulden;
  • en varm drik; varme (alkoholfrie) drikke hjælper kroppen med at komme op i temperatur.

Rotation og opgaveskift

Udover faste pauser reducerer du kuldebelastningen ved at veksle arbejde i kulden med opgaver i varmere omgivelser. Ved at lade medarbejdere rotere mellem kolde og varme opgaver undgår du, at nogen bliver unødigt længe i kølerummet, og belastningen fordeles mere retfærdigt i teamet.

At holde varmen forlænger den komfortable arbejdstid

Jo bedre en medarbejder er beskyttet mod kulden, desto længere er den komfortable arbejdstid, og desto sjældnere er der brug for opvarmning. Hvor rummet ikke kan opvarmes, kan målrettet varme på kroppen gøre en forskel: en elektrisk opvarmet bodywarmer som kernelag holder overkroppen varm, så pauserne kan blive kortere og sjældnere — uden at gå på kompromis med sikkerheden.

Tjekliste for pauseregler

  • Er maksimale opholdstider og pausefrekvenser fastlagt og kendt af teamet?
  • Er der et opvarmet pauserum tæt på arbejdspladsen?
  • Kan tøj tørres mellem vagterne?
  • Veksler I arbejde i kulden med varmere opgaver (rotation)?
  • Indgår pausereglerne i virksomhedens APV?

Ofte stillede spørgsmål

Hvor ofte skal man holde pause ved arbejde i et fryserum?

Der findes ingen fast lovmæssig grænse, men At-vejledning A.1.3 anbefaler under ca. -15°C maksimalt 3-4 timers arbejde om dagen og højst 2 timer ad gangen, med mindst 30 minutters pause i komfortzonen. Under ca. -28°C bør man højst arbejde 15-30 minutter ad gangen, efterfulgt af mindst 30 minutters pause.

Skal en opvarmningspause være betalt?

Opvarmningspauser, der er nødvendige for at arbejde sikkert, hører til arbejdsforholdene. Om og hvordan de honoreres, afhænger af den overenskomst og de aftaler, der gælder på din arbejdsplads — afklar dette tydeligt på forhånd.

Hvilken temperatur skal pauserummet have?

Indret opvarmningsrummet til komfortzonen, typisk omkring 18-22°C, med mulighed for at tørre tøj og få en varm drik.

Vil du holde dine medarbejdere varme i køle- eller fryserummet? Se Gløde's elektrisk opvarmede bodywarmere, læs mere om regler og foranstaltninger ved arbejde i et køle- eller fryserum, eller se erhvervsløsningen til kolde arbejdspladser.

Hvor kuldesikker er din arbejdsplads?

Tag den gratis selvtest og se på 2 minutter, hvor du kan vinde mest.

Tag selvtesten
Indkøbskurv 0

Din indkøbskurv er i øjeblikket tom.

Begynd at shoppe